Slow Poison होते हैं 7 फूड्स, भूलकर भी ना करें खाने में इनका इस्तेमाल
Slow Poison होते हैं 7 फूड्स, भूलकर भी ना करें खाने में इनका इस्तेमाल

वक्त की कमी के कारण या फिर कुछ बातों का पतना ना होने के कारण हम अक्सर खाने में कुछ ऐसी चीज़ों का इस्तेमाल कर लेते हैं जो कि हमारी सेहत को अंदर से धीरे- धीरे खराब करता जाता है, और हमें उस बात का पता तक नहीं चल पाता। अब जैसे कि उदाहरण के लिए हम नमक ही ले लेते हैं, जी हां, आपकी जानकारी के लिए बता दें कि ज़्यादा नमक वाली चीज़े खाने से पेट में कैंसर होने के चांसेज़ कई हद तक बढ़ जाते हैं।

हालांकि, सिर्फ नमक ही नहीं बल्कि ऐसी कई चीज़े हैं जिन्हे डॉक्टर्स ने ‘Slow Poison’ यानी कि धीमा ज़हर का नाम दिया है। दरअसल, हाल ही में वर्ल्ड कैंसर रिसर्च फंड द्वारा हुए एक रिसर्च में ये सामने आया है कि रोजर्मरा के जीवन में उपयोग में लिए जाने वाले कुछ फूड्स हमारी बीमारी की वजह बन सकते हैं।

तो आइए जानते हैं कि वो कौनसे 7 फूड्स है जो कि हमारे शरीर के लिए धीमी ज़हर का काम करते हैं-

  1. मैदा

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मैदा से बनी चीज़ों का ज़्यादा सेवन करने से व्यक्ति का शुगर लेवल कंट्रोल नहीं रह पाता। इसके अलावा इससे ये किडनी व लीवर से जुड़ी परेशानियों को भी बढ़ाता है, जिसके कारण हार्ट अटैक व दिल से जुड़ी बामारियां के आसार बढ़ने लगते हैं।

  1. अंकुरित आलू

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अंकुरित आलू में ग्लाइकोअल्केलॉइड्स होते हैं, जो कि माइग्रेन जैसी बीमारी को बुलाया देते हैं। लगातार इसके प्रयोग से आपको डायरिया कि शिकायत भी हो सकती है।

  1. मशरुम

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मशरुम में कार्सिनोजेनिक नामक कंपाउंड पाए जाते हैं जो कि कैंसर के चांसेज़ कई गुणा तक बढ़ा देते हैं। इसलिए भूलकर भी कभी इसे कच्चा ना खाएं, खाने से पहले इसे अच्छे से उबाल लें।

  1. शक्कर/ चीनी

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ज़्यादा चीनी के इस्तेमाल से शरीर का शुगर लेवल बढ़ जाता है, जो कि डायबिटीज़, हार्ट अटैक व किडनी से जुड़ी बीमारियों को आमंत्रण देता है।

  1. नमक

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ज़्यादा नमक शरीर में आयोडीन की मात्रा को बढ़ाता है, जिससे शरीर का रक्त चाप (BP) बढ़ता है और वहीं आगे चलकर हार्ट अटैक का कारण बनता है। इतना ही नहीं बल्कि इससे कैंसर व ऑस्टियोपोरोसिस जैसी गंभीर बीमारियों के भी चांस बढ़ते हैं।

  1. कोल्ड ड्रिंक

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कोल्ड ड्रिंक में भारी मात्रा में शक्कर और फास्फोरिक एसिड पाया जाता है, जो व्यक्ति के ब्रेन पावर को कम करता है। साथ ही दिल से जुड़ी बीमारियों के होने के भी आसार होते हैं।

  1. जायफल

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जायफल में मौजूद Myristicin हार्ट रेट को बढ़ाता है, साथ ही इसके ज़्यादा प्रयोग से आपको उल्टी जैसी समस्या का सामना करना पड़ सकता है। इसे खाने से ब्रेन पावर भी कमज़ोर होता है।

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