इस तरह से करे रसोई के मसालों का स्टोर,नहीं होगे सालों तक खराब

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जयपुर, किसी भी भोजन को तैयार करते समय स्वाद के लिए मसालों को हमेशा ध्यान में रखा जाता है। भोजन या किसी भी डिश में अच्छी मात्रा में मसालों का उपयोग करके पकाया जाए तो यह बहुत स्वादिष्ट होता है। प्रत्येक व्यंजन को अलग-अलग मसालों के साथ बनाया जाता है। क्या किचन की रानी जानती है इन 20 मसालों के English नाम? -  do-you-know-the-english-names-of-these-indian-spices - Nari Punjab Kesariकई मसालों का इस्तेमाल संयम से किया जाता है और लगभग हर डिश में कई मसालों का इस्तेमाल किया जाता है। मसाले खुले रखना बहुत ही चुनौतीपूर्ण काम है। मसाले जो कभी-कभी उपयोग किए जाते हैं, उन्हें संग्रहीत करने की आवश्यकता होती है।अपनी रसोई में रखें ये 5 मसाले तो आइए जानते हैं कि मसाले को कैसे स्टोर किया जाए मसालों का भंडारण करते समय हवा को महसूस न करें इसका विशेष ध्यान रखने वाला यह पहला और एक आवश्यक नियम है। हवा में मौजूद नमी मसाले का स्वाद, सुगंध और रंग बिगाड़ देती है। जार या कांच के छोटे कंटेनरों का उपयोग करें। रसोई के मसालों का महत्त्व और फायदे - Benefits Of Rasoi ke Masaleप्लास्टिक के जार में मसाले भी रखे जा सकते हैं ताकि नमी अंदर न जाए। बहुत से लोग मसालों को फ्रीजर में रखते हैं लेकिन आपको ऐसी गलती नहीं करनी चाहिए। मसाले को ताजा रखने के लिए एयर टाइट जार में फ्रीज कर सकते हैं।   रसोई में गर्म स्थानों पर मसाले न रखें।  पारदर्शी कांच के जार में बंद करके गर्मी से दूर रखने की कोशिश करेंरसोई में मौजूद ये 5 मसाले बढ़ा देंगे आपकी खूबसूरती। रसोई में मसालों को व्यंजनों से दूर रखें। एक खुला मसाला कभी नहीं छोड़ सकते। बारिश के मौसम के दौरान, यह अक्सर देखा जाता है कि जब कनस्तर को खुला छोड़ दिया जाता है, तो यह नमी को अवशोषित कर लेता है, जिसके कारण यह अपना स्वाद खो देता है।

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